山药汤圆

【菜名】山药汤圆
【所属菜系】全部
【特点】补脾益肾。
【原料】山药50克白糖90克糯米500克胡椒粉适量
【来源】《刘长春经验方》
【制作过程】1.将山药捣碎成粉，放入蒸锅内蒸熟，加白糖、胡椒粉(少许)，调成馅备用。
2.糯米泡后，磨成汤圆米粉，分成若干小团。
3.将山药馅与糯